Description
Le tayberry est un arbuste fruitier original issu du croisement entre la framboise et la mûre. Vigoureux et rustique, il développe de longues tiges souples pouvant être palissées sur un support. Au printemps, il se pare de délicates fleurs blanc rosé, suivies en été de gros fruits allongés, rouge pourpre. Très aromatiques, les baies de tayberry offrent une saveur intense, à la fois sucrée et légèrement acidulée. Facile à cultiver, il apprécie les expositions ensoleillées et les sols riches et bien drainés. Idéal pour le jardin ou le potager, le tayberry ravit autant par sa productivité que par la qualité exceptionnelle de ses fruits.
Rubus tayberry
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