Thym ‘Hiver Allemand’ BIO

Description

Les feuilles et les pointes des tiges du thym « German Winter » peuvent être utilisées fraîches ou séchées. Cette herbe culinaire et curative est souvent utilisée dans les plats de pâtes. Semez en mars ou avril et plantez en mai. Un sac fait environ 30 m2 et la distance de plantation est de 25 x 25 cm.

Le thym ‘Hiver allemand’ est une plante médicinale et culinaire vivace. Les feuilles et les extrémités des tiges sont utilisées fraîches et séchées. Après la floraison, il est recommandé de couper les plantes afin qu’elles forment à nouveau de jeunes pousses et survivent mieux à l’hiver. Le thym se caractérise par des fleurs tubulaires violettes, chaque fleur a quatre pétales et un calice. Le thym est fréquemment utilisé dans les plats de pâtes.
Hauteur 20 cm. Semez en mars ou avril sous serre et replantez en mai. Si nécessaire, semez en pleine terre en juin-juillet. Utilisez par défaut une distance de plantation de 30×15 cm. Fleurit la deuxième année au début de l’été. Les sommets des tiges avec les feuilles sont récoltés et peuvent également être bien séchés.