Description
La Tomate Anna Russe (type Coeur de Boeuf) est originaire de Russie. Les fruits peuvent devenir assez gros et pèsent entre 120 et 400 grammes. Ils sont de couleur rose pâle avec des épaules vertes, variables, cordiformes. La chair est charnue, douce et juteuse.
Cette variété se consomme surtout en salade, sauce et coulis.
A La Boite à Graines, nous cultivons plusieurs variétés de tomate type coeur de boeuf.
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