Description
Cette tomate traditionnelle est originaire du Piémont en Italie. Variété précoce au port semi-déterminé. Elle produit des fruits rouge très côtelés, légèrement aplatie, de type « chair de bœuf ». La chair est parfumée avec peu de graines, elle se consomme crue, en salade ou cuite, farcie. Cette variété très productive est résistante aux maladies.
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