Description
La laitue pommée verte est une variété classique produisant une belle pomme compacte aux feuilles tendres et croquantes, d’un vert frais. Facile à cultiver et très appréciée pour sa douceur, elle est idéale pour les salades fraîches du potager québécois.
2. Semis
• Niveau de difficulté : Facile
• Type de semis : Semis direct en pleine terre dès que le sol peut être travaillé au printemps ou semis de fin d’été pour récolte d’automne (zone 5-6)
• Technique de semis : En ligne ou en poquet
• Profondeur du semis : Semis en surface ou très légèrement recouvert (~ 5 mm)
• Jours de germination : 3 à 10 jours
• Température de germination : 10 à 20 °C
3. Culture
• Facilité de culture : Facile
• Saison de culture : Saison fraîche — printemps et automne
• Transplantation : Possible, mais le semis direct est recommandé
• Espacement des plants : ~ 25 à 30 cm entre les plants
• Distance entre les rangs : ~ 30 à 45 cm
• Zone de rusticité : Plante annuelle adaptée aux climats frais
• Luminosité : Plein soleil à mi-ombre
• Type de sol : Sol meuble, fertile et bien drainé
• pH du sol : Légèrement acide à neutre
• Humidité du sol : Maintenir le sol frais et humide
• Fertilité du sol : Sol enrichi en matière organique recommandé
• Durée avant récolte : Environ 55 à 65 jours après le semis
• Arrosage : Régulier, éviter le stress hydrique
• Autres caractéristiques : Pomme bien formée ; récolte possible en une seule fois
4. Utilisation
Parfaite en salades fraîches, sandwichs et accompagnements. La laitue pommée verte offre une texture croquante et une saveur douce.
5. Compagnonnage
• Plantes amies : Radis, carotte, concombre, fraise, pois
• Plantes ennemies : Céleri, persil
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