Description
La mini romaine Sucrette verte est une laitue compacte aux feuilles vert tendre, croquantes et très sucrées. Appréciée pour sa texture ferme et sa saveur douce, elle est idéale pour les salades fraîches et se cultive facilement au potager, même en espace restreint.
2. Semis
• Niveau de difficulté : Facile
• Type de semis : Semis intérieur début mai ou semis direct en pleine terre fin mai, après tout risque de gel (zone 5-6)
• Technique de semis : En poquet ou semis en surface
• Profondeur du semis : Semis en surface, presser légèrement sans recouvrir
• Jours de germination : 3 à 10 jours
• Température de germination : 15 à 20 °C
3. Culture
• Facilité de culture : Facile
• Saison de culture : Saison fraîche — printemps et automne
• Transplantation : Facile, après tout risque de gel
• Espacement des plants : ~ 20 à 25 cm entre les plants
• Distance entre les rangs : ~ 30 à 40 cm
• Zone de rusticité : Plante annuelle adaptée aux climats frais
• Luminosité : Mi-ombre à plein soleil
• Type de sol : Sol meuble, fertile et bien drainé
• pH du sol : Légèrement acide à neutre
• Humidité du sol : Sol frais, maintenir une humidité régulière
• Fertilité du sol : Exigeant en compost
• Durée avant récolte : Environ 45 à 55 jours après le semis
• Arrosage : Régulier, éviter le stress hydrique
• Autres caractéristiques : Variété compacte idéale pour la culture en contenant ; bonne tolérance à la chaleur modérée
4. Utilisation
Parfaite en salade César, en salades composées ou comme garniture croquante. Sa saveur douce et sucrée plaît autant crue que légèrement braisée.
5. Compagnonnage
• Plantes amies : Carotte, radis, concombre, fraise, oignon, ail
• Plantes ennemies : Céleri, persil
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