Description
La capucine est une plante annuelle comestible et facile à cultiver, appréciée pour ses fleurs colorées et ses feuilles au goût légèrement poivré. Idéale pour la culture en pot ou au jardin au Québec, elle apporte une touche décorative tout en offrant une récolte abondante pour agrémenter salades et plats.
Facilité de culture : Facile
Espacement des plants : ~ 25 à 30 cm entre les plants
Distance entre les rangs : ~ 40 à 50 cm
Luminosité : Plein soleil à mi-ombre
Type de sol : Sol léger, meuble et bien drainé
pH du sol : Légèrement acide à neutre
Humidité du sol : Maintenir le sol légèrement humide sans excès d’eau
Fertilité du sol : Peu exigeant en compost
Durée avant récolte : Environ 40 à 60 jours après la plantation
Arrosage : Modéré, éviter les excès pour favoriser une floraison abondante
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