Description
De nouvelles variétés facilitent la culture de ces petits fruits condensés de santé ! La baie de mai (Lonicera kamtschatica), au goût de myrtille, se mange fraîche et est riche en vitamines B et C.Le goji, que l’on récolte fin août se consomme une fois séché : il est réputé riche en vitamines, minéraux, oligo-éléments dont de nombreux antioxydants.
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