Germes de soja – Légumes à germer BIO

Description

Les germes de soja sont les germes du haricot mungo germé. C’est une pousse très saine qui est souvent utilisée dans les plats sautés asiatiques et les rouleaux de printemps.

Les germes de soja sont les germes d’un haricot mungo germé. Cette pousse bien connue est souvent utilisée dans les plats sautés asiatiques et les rouleaux de printemps. Les pousses sont belles, croquantes et riches en vitamine B, en vitamine C et en fer. Attention : les graines de germes de soja doivent germer dans l’obscurité, de préférence dans un pot de culture adapté.