Description
SACHET de 25 GRAMMES DE GRAINES BIO DE FENUGREC (pour environ 6 à 7 m²)
Producteur : Sativa Semences Bio
Le Fenugrec est une plante herbacée annuelle, originale et polyvalente, cultivée essentiellement pour ses graines.
Plante aromatique et médicinale, c’est également une plante utile au jardin biologique.
Ses feuilles ressemblent à celles du trèfle, et ses petites fleurs sont blanches à jaunes.
EN CUISINE: Les graines de fenugrec sont prisées dans la cuisine indienne et méditerranéenne, apportant une saveur riche et légèrement amère. Les feuilles, connues sous le nom de « methi », sont également comestibles et enrichissent diverses recettes.
BIENFAITS MÉDICINAUX: Le fenugrec est utilisé en phytothérapie pour ses propriétés anti-inflammatoires et antidiabétiques, ainsi que pour favoriser une bonne digestion.
ENGRAIS VERT: En plus de ses usages culinaires et médicinaux, le fenugrec est une légumineuse qui contribue à l’amélioration de la qualité du sol en fixant l’azote atmosphérique.
Nom latin : Trigonella foenum-graecum
Semences reproductibles : OUI
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