Description
SACHET de 25 GRAMMES DE GRAINES BIO DE LENTILLES BELUGA (pour environ 3 à 10 m²)
Producteur : Sativa Semences Bio
La lentille Beluga est une variété de lentille noire, petite et sphérique, qui ressemble à du caviar Beluga, d’où son nom.
Sa texture est ferme et son goût riche, légèrement terreux, avec un léger goût de noisette.
EN CUISINE: Elle est très polyvalente, et s’utilise aussi bien en salades, soupes, ragoûts, galettes végétariennes… Elle conserve bien sa forme à la cuisson.
BIENFAITS: Elle est très riche en protéines, en fibres et en minéraux.
Nom latin : Lens culinaris
Semences reproductibles : OUI
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