Luzerne – Légumes à germer BIO

Description

Les pousses de luzerne se marient bien avec le fromage ou peuvent être utilisées comme garniture. Ce légume germé a un goût doux et peut être consommé après une semaine de culture dans un plat à germer. Comme tous les légumes germés, la luzerne aime les endroits ensoleillés.

Les germes de luzerne sont l’une des pousses les plus connues avec un goût assez doux. Les pousses peuvent être consommées en garniture ou avec du fromage.
Nous avons dans notre gamme un plateau de germination très approprié pour la culture des germes. La culture est très simple avec ce bol !

Mode d’emploi
– Remplissez le bac de germination avec de l’eau du robinet jusqu’au bas de la grille.
– Saupoudrer une fine couche de graines uniformément et en laissant un peu d’espace entre elles sur la grille.
– Rangez le plat de germination à température ambiante.
– La luzerne peut être cultivée à la lumière ou dans l’obscurité. Dans un endroit lumineux, mais pas en plein soleil, les plants deviennent verts. Ils restent blancs dans le noir. La luzerne verte a une saveur plus forte que la luzerne blanche.
– Vérifiez quotidiennement le niveau d’eau et complétez-le jusqu’à la grille si nécessaire. Jusqu’à ce que les graines aient germé, elles doivent rester humides, mais pas trempées.
– Au bout de deux jours, les graines sont fixées à la grille avec leurs radicules et vous pouvez changer l’eau trouble.
– Continuez à vérifier le niveau d’eau quotidiennement. Les pousses doivent être dans l’eau, mais gardez les plants au sec. Cela réduit le risque de problèmes de moisissure.
– Au bout de 8 à 12 jours les plants mesurent 3 à 4 cm de long et peuvent être récoltés. Coupez-les avec des ciseaux juste au dessus de la grille.