Description
La roquette ‘Rochelle’ est un légume apprécié pour son goût épicé caractéristique. Cette variété de roquette a des feuilles épaisses de couleur vert foncé et convient à la culture en serre et en extérieur. La variété monte rarement en flèche et est très résistante au mildiou. Un sachet contient 1 gramme de graines et convient pour au moins 5 m2. La roquette sauvage (selvatica) ‘Rochelle’ présente une bonne résistance intermédiaire au mildiou (Hb) et est très résistante à la montaison.
‘Rochelle’ convient aussi bien à la culture en serre qu’en extérieur et offre un excellent rendement grâce à sa croissance saine. Comme cette variété robuste pousse relativement peu, elle peut être récoltée tout au long de l’été. Les feuilles épaisses ont une belle couleur vert foncé, sont dressées et ont ce goût typique épicé légèrement noisette. La roquette sauvage – également appelée chou des sables – est très recherchée comme garniture de nombreux plats et est également indispensable sur les pizzas, les sandwichs et les salades. Envie de quelque chose de différent ? Alors essayez un ragoût ! Une chose est sûre : cette herbe savoureuse transcende depuis longtemps la cuisine italienne. Culture sous serre Semis : mars-octobre Récolte : avril-décembre Culture en extérieur Semis : avril-août Récolte : juin-octobre Distance de plantation : 15×1 cm Sol : tous types de sols Résistances : (IR) Hb






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