Semences de brocoli De Cicco *Biologique*

Description

Le brocoli ‘De Cicco’ est une variété italienne ancienne, réputée pour sa production prolongée. Il développe une tête centrale de 7 à 15 cm de diamètre, suivie de nombreuses pousses latérales, offrant une récolte échelonnée sur plusieurs semaines. Sa saveur douce et sa texture tendre en font un choix prisé des jardiniers.

2. Semis

• Niveau de difficulté : Facile
• Type de semis : Intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel (début avril en zone 5-6), ou semis direct en pleine terre 2 à 4 semaines avant le dernier gel
• Technique de semis : En godet ou en pépinière
• Profondeur du semis : 0,5 à 1 cm
• Jours de germination : 5 à 10 jours
• Température de germination : 18 à 24 °C

3. Culture

• Facilité de culture : Facile
• Saison de culture : Printemps et automne
• Transplantation : Facile, après tout risque de gel (début juin en zone 5-6)
• Espacement des plants : 45 cm entre les plants, 60 cm entre les rangs
• Zone de rusticité : Annuelle, tolère les légères gelées
• Luminosité : Plein soleil
• Type de sol : Riche en matière organique, bien drainé
• pH du sol : Légèrement acide à neutre
• Humidité du sol : Maintenir le sol humide, mais éviter l’excès d’eau
• Fertilité du sol : Exigeant en compost
• Durée avant récolte : 48 à 85 jours après le semis
• Arrosage : Régulier, surtout en période sèche
• Autres caractéristiques : Plante compacte, adaptée aux petits jardins

4. Utilisation

Idéal pour une consommation fraîche, en salades, sautés ou cuit à la vapeur. Les têtes centrales et les pousses latérales sont tendres et savoureuses.

5. Compagnonnage

• Plantes amies : Betterave, céleri, oignon, pomme de terre
• Plantes ennemies : Fraisier, haricot, tomate

Cette variété biologique est bien adaptée aux climats du Québec et constitue un excellent choix pour les jardiniers recherchant un brocoli productif et savoureux.