Description
La ciboulette Nelly biologique est une variété vigoureuse aux tiges fines, droites et très parfumées. Facile à cultiver et vivace, elle est idéale pour le potager, les plates-bandes ou la culture en contenant, et s’adapte très bien aux conditions climatiques du Québec.
2. Semis
• Niveau de difficulté : Facile
• Type de semis : Semis intérieur tôt au printemps (mars-avril en zone 5-6) ou semis direct en pleine terre après tout risque de gel
• Technique de semis : En ligne ou en poquet
• Profondeur du semis : ~ 5 mm
• Jours de germination : 10 à 14 jours
• Température de germination : 15 à 20 °C
3. Culture
• Facilité de culture : Facile
• Saison de culture : Saison tempérée — printemps à automne
• Transplantation : Facile, après tout risque de gel
• Espacement des plants : ~ 20 à 25 cm entre les plants
• Distance entre les rangs : ~ 30 cm
• Zone de rusticité : Vivace rustique (zone 3 et plus)
• Luminosité : Plein soleil à mi-ombre
• Type de sol : Sol meuble, fertile et bien drainé
• pH du sol : Légèrement acide à neutre
• Humidité du sol : Maintenir le sol frais sans excès d’eau
• Fertilité du sol : Sol enrichi en matière organique recommandé
• Durée avant récolte : Environ 60 à 80 jours après le semis
• Arrosage : Régulier
• Autres caractéristiques : Repousse rapide après la coupe ; plante mellifère à la floraison
4. Utilisation
Parfaite fraîche pour aromatiser salades, omelettes, sauces, pommes de terre et plats froids. La ciboulette Nelly biologique est plus savoureuse lorsqu’elle est consommée fraîche.
5. Compagnonnage
• Plantes amies : Carotte, tomate, laitue
• Plantes ennemies : Haricot, pois
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