Description
La tomate Chef’s Choice mélangé regroupe plusieurs variétés sélectionnées pour leur saveur exceptionnelle, leur productivité et la qualité de leurs fruits. Offrant une diversité de couleurs et de goûts, ce mélange est idéal pour les amateurs de tomates gourmandes, autant pour la consommation fraîche que pour la cuisine.
2. Semis
• Niveau de difficulté : Moyennement facile
• Type de semis : Semis intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel (mi-mars à début avril en zone 5-6)
• Technique de semis : En godet ou en plateau alvéolé
• Profondeur du semis : ~ 5 mm
• Jours de germination : 5 à 10 jours
• Température de germination : 22 à 26 °C
3. Culture
• Facilité de culture : Moyennement facile
• Saison de culture : Saison chaude
• Transplantation : Facile, après tout risque de gel
• Espacement des plants : ~ 45 à 60 cm entre les plants
• Distance entre les rangs : ~ 75 à 90 cm
• Zone de rusticité : Plante annuelle non rustique
• Luminosité : Plein soleil
• Type de sol : Sol riche, meuble et bien drainé
• pH du sol : Légèrement acide à neutre
• Humidité du sol : Sol frais, maintenir une humidité régulière
• Fertilité du sol : Exigeant en compost
• Durée avant récolte : Environ 75 à 85 jours après la transplantation
• Arrosage : Régulier, éviter les variations brusques d’humidité
• Autres caractéristiques : Variétés généralement à port indéterminé nécessitant tuteur ou cage
4. Utilisation
Excellentes fraîches en salade, en sandwich ou en tranches, ces tomates sont aussi parfaites pour les sauces, coulis et plats cuisinés grâce à leur saveur riche et équilibrée.
5. Compagnonnage
• Plantes amies : Basilic, oignon, ail, carotte, persil
• Plantes ennemies : Chou, fenouil, maïs
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