Description
La tomate italienne Plum Regal est une variété reconnue pour ses fruits allongés, rouges et charnus, contenant peu de graines. Très productive et résistante aux maladies, elle est particulièrement appréciée pour la transformation grâce à sa chair ferme et savoureuse, idéale pour les sauces, coulis et conserves.
2. Semis
• Niveau de difficulté : Moyennement facile
• Type de semis : Semis intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel (mi-mars à début avril en zone 5-6)
• Technique de semis : En godet ou en plateau alvéolé
• Profondeur du semis : ~ 5 mm
• Jours de germination : 5 à 10 jours
• Température de germination : 22 à 26 °C
3. Culture
• Facilité de culture : Moyennement facile
• Saison de culture : Saison chaude
• Transplantation : Facile, après tout risque de gel
• Espacement des plants : ~ 45 à 60 cm entre les plants
• Distance entre les rangs : ~ 75 à 90 cm
• Zone de rusticité : Plante annuelle non rustique
• Luminosité : Plein soleil
• Type de sol : Sol riche, meuble et bien drainé
• pH du sol : Légèrement acide à neutre
• Humidité du sol : Sol frais, maintenir une humidité régulière
• Fertilité du sol : Exigeant en compost
• Durée avant récolte : Environ 75 à 80 jours après la transplantation
• Arrosage : Régulier, éviter les variations brusques d’humidité
• Autres caractéristiques : Variété à port déterminé offrant une production concentrée ; excellente résistance aux maladies
4. Utilisation
Parfaite pour les sauces tomates, coulis, conserves et plats mijotés. Elle est aussi délicieuse rôtie ou fraîche en salade grâce à sa chair dense et savoureuse.
5. Compagnonnage
• Plantes amies : Basilic, oignon, ail, carotte, persil
• Plantes ennemies : Chou, fenouil, maïs
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