Description
Variété originaire de Puichéric dans l’Aude. Tomate rouge, légèrement aplatie, d’environ 500 g. Sa chair dense et sa saveur sucrée la rendent idéales en salade. Sa taille et sa forme légèrement aplatie en fond une excellente tomate à farcir.
Variété donné par un vieux jardinier de Puichéric, qui lui même l’avait ramener d’Italie 30 ans auparavant.
Variété tardive.
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