Lavande

Description

La lavande est une plante vivace très appréciée que l’on trouve aujourd’hui dans la plupart des jardins. Ses épis de fleurs violettes et son feuillage argenté dégagent un parfum délicat, tandis que les abeilles et les papillons se rassemblent avec enthousiasme autour de ses fleurs riches en nectar. Elle tolère remarquablement bien la sécheresse, ce qui la rend aussi belle sur les pentes arides que dans les bordures bien entretenues.

En tant que plante vivace, la lavande revient année après année et nécessite très peu d’entretien. Elle est aussi utile que belle. Les fleurs peuvent être séchées pour parfumer les armoires à linge ou utilisées dans des couronnes et des sachets. Elles sont également comestibles et agréables à saupoudrer sur des gâteaux ou à mélanger à du sucre, du miel ou du thé pour leur donner une douce saveur florale.