Semences d’haricot nain en mélange *Biologique*

Description

Le mélange d’haricots nains biologiques est une sélection de variétés produisant des gousses de différentes couleurs, telles que vertes, jaunes et mauves. Ces haricots sont appréciés pour leur saveur délicate et leur texture tendre, idéals pour une consommation fraîche.

2. Semis

• Niveau de difficulté : Facile
• Type de semis : Direct en pleine terre après le dernier gel (fin mai en zone 5-6)
• Technique de semis : Semis en ligne ou en poquet de 4 à 6 graines, espacés de 40 cm
• Profondeur du semis : 2 à 3 cm
• Jours de germination : 5 à 10 jours
• Température de germination : 15 à 25 °C

3. Culture

• Facilité de culture : Facile
• Saison de culture : Printemps et été
• Transplantation : Non recommandée, préfère le semis direct
• Espacement des plants : 40 cm entre les rangs
• Zone de rusticité : Annuelle, non rustique
• Luminosité : Plein soleil
• Type de sol : Léger, riche en matière organique, bien drainé
• pH du sol : Neutre
• Humidité du sol : Maintenir le sol frais, mais éviter l’excès d’eau
• Fertilité du sol : Exigeant en compost
• Durée avant récolte : Environ 50 à 60 jours après le semis
• Arrosage : Régulier, surtout en période sèche
• Autres caractéristiques : Plantes compactes atteignant 40 à 50 cm de hauteur

4. Utilisation

Les gousses tendres se consomment fraîches, cuites à la vapeur, sautées ou en salade. À récolter jeunes pour une saveur optimale.

5. Compagnonnage

• Plantes amies : Carotte, chou, concombre
• Plantes ennemies : Ail, oignon, poireau

Ce mélange biologique est bien adapté aux climats du Québec et constitue un excellent choix pour les jardiniers recherchant une diversité de haricots nains savoureux et productifs.