Description
La cerise de terre ‘Golden Husk’ (Physalis pruinosa) est une plante annuelle produisant de petits fruits orange doré, enveloppés dans une fine capsule. Appréciés pour leur saveur très sucrée, ces fruits se consomment frais ou en confiture.
2. Semis
- Niveau de difficulté : Facile
- Type de semis : Intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel (début avril en zone 5-6)
- Technique de semis : Semer en surface, légèrement recouvert de terre fine
- Profondeur du semis : En surface
- Jours de germination : Jusqu’à 14 jours
- Température de germination : 20 à 25 °C
3. Culture
- Facilité de culture : Facile
- Saison de culture : Printemps et été
- Transplantation : Après tout risque de gel (début juin en zone 5-6)
- Espacement des plants : 60 cm entre les plants
- Zone de rusticité : Annuelle, non rustique
- Luminosité : Plein soleil
- Type de sol : Léger, riche en matière organique, bien drainé
- pH du sol : Légèrement acide à neutre
- Humidité du sol : Maintenir le sol humide, mais éviter l’excès d’eau
- Fertilité du sol : Exigeant en compost
- Durée avant récolte : 70 à 80 jours après la transplantation
- Arrosage : Régulier, surtout en période sèche
- Autres caractéristiques : Les fruits sont prêts à être récoltés lorsque leur enveloppe sèche et brunit. Pour une saveur optimale, laissez mûrir les fruits à l’intérieur de leur capsule jusqu’à ce qu’ils tombent au sol.
4. Utilisation
Les fruits sucrés peuvent être consommés frais, en confiture ou ajoutés à des desserts.
5. Compagnonnage
- Plantes amies : Basilic, carotte, oignon
- Plantes ennemies : Pomme de terre, aubergine
Cette variété biologique est bien adaptée aux climats du Québec et constitue un excellent choix pour les jardiniers recherchant une plante fruitière savoureuse et productive.
Reviews
There are no reviews yet.