Description
Le haricot pourpre Céline est une variété biologique productive donnant de belles gousses pourpres, droites et tendres, à la saveur douce. Facile à cultiver et hâtif, il apporte une touche de couleur originale au potager. Les gousses deviennent vertes à la cuisson tout en conservant leur texture croquante.
2. Semis
• Niveau de difficulté : Facile
• Type de semis : Semis direct en pleine terre après tout risque de gel (fin mai à début juin en zone 5-6)
• Technique de semis : En ligne ou en poquet
• Profondeur du semis : ~ 2 à 3 cm
• Jours de germination : 7 à 10 jours
• Température de germination : 15 à 25 °C
3. Culture
• Facilité de culture : Facile
• Saison de culture : Saison chaude
• Transplantation : Non recommandée (semis direct)
• Espacement des plants : ~ 10 à 15 cm entre les plants
• Distance entre les rangs : ~ 45 à 60 cm
• Zone de rusticité : Plante annuelle non rustique
• Luminosité : Plein soleil
• Type de sol : Sol meuble, fertile et bien drainé
• pH du sol : Légèrement acide à neutre
• Humidité du sol : Maintenir le sol frais sans excès d’eau
• Fertilité du sol : Sol enrichi en matière organique recommandé
• Durée avant récolte : Environ 55 à 60 jours après le semis
• Arrosage : Régulier, surtout lors de la floraison et de la formation des gousses
• Autres caractéristiques : Variété naine ne nécessitant pas de tuteur ; récolter régulièrement pour stimuler la production
4. Utilisation
Délicieux frais, cuits à la vapeur, sautés ou en salade. Les haricots pourpres Céline offrent une belle présentation au potager et une excellente qualité culinaire.
5. Compagnonnage
• Plantes amies : Carotte, concombre, maïs, laitue, fraise
• Plantes ennemies : Oignon, ail, poireau, échalote
Reviews
There are no reviews yet.