Description
La laitue frisée ‘Red Curl’ est une variété à pollinisation libre, appréciée pour ses feuilles rouges frisées et sa saveur douce. Elle est idéale pour les salades fraîches et apporte une touche de couleur au potager.
2. Semis
- Niveau de difficulté : Facile
- Type de semis : Direct en pleine terre dès que le sol est praticable au printemps (fin avril en zone 5-6)
- Technique de semis : Semis en ligne ou à la volée
- Profondeur du semis : En surface, légèrement recouvert de terre fine
- Jours de germination : 7 à 14 jours
- Température de germination : 15 à 20 °C
3. Culture
- Facilité de culture : Facile
- Saison de culture : Printemps et automne
- Transplantation : Non nécessaire, préfère le semis direct
- Espacement des plants : 25 à 30 cm entre les plants
- Zone de rusticité : Annuelle, tolère les gelées légères
- Luminosité : Plein soleil à mi-ombre
- Type de sol : Léger, riche en matière organique, bien drainé
- pH du sol : Légèrement acide à neutre
- Humidité du sol : Maintenir le sol frais, mais éviter l’excès d’eau
- Fertilité du sol : Modérément exigeante
- Durée avant récolte : 45 à 55 jours après le semis
- Arrosage : Régulier, surtout en période sèche
- Autres caractéristiques : Résistante à la montaison, idéale pour les récoltes échelonnées
4. Utilisation
Les feuilles tendres et colorées sont parfaites pour les salades, sandwiches et garnitures, apportant une texture croquante et une saveur douce.
5. Compagnonnage
- Plantes amies : Carotte, radis, oignon
- Plantes ennemies : Chou, brocoli
Cette variété est bien adaptée aux climats du Québec et constitue un excellent choix pour les jardiniers souhaitant ajouter de la couleur et de la saveur à leurs salades.
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