Description
La laitue frisée rouge New Red Fire est une variété attrayante aux feuilles très découpées, ondulées et d’un rouge intense aux reflets verts. Croquante et savoureuse, elle offre une excellente tolérance à la chaleur modérée et se cultive facilement au potager québécois au printemps et à l’automne.
2. Semis
• Niveau de difficulté : Facile
• Type de semis : Semis intérieur début mai ou semis direct en pleine terre fin mai, après tout risque de gel (zone 5-6)
• Technique de semis : En ligne ou en poquet, semis léger
• Profondeur du semis : Semis en surface ou très peu recouvert (~ 3 mm)
• Jours de germination : 3 à 10 jours
• Température de germination : 15 à 20 °C
3. Culture
• Facilité de culture : Facile
• Saison de culture : Saison fraîche — printemps et automne
• Transplantation : Facile, après tout risque de gel
• Espacement des plants : ~ 25 à 30 cm entre les plants
• Distance entre les rangs : ~ 30 à 45 cm
• Zone de rusticité : Plante annuelle adaptée aux climats frais
• Luminosité : Plein soleil à mi-ombre
• Type de sol : Sol meuble, fertile et bien drainé
• pH du sol : Légèrement acide à neutre
• Humidité du sol : Maintenir le sol frais et uniformément humide
• Fertilité du sol : Exigeant en compost
• Durée avant récolte : Environ 45 à 55 jours après le semis
• Arrosage : Régulier, éviter le stress hydrique
• Autres caractéristiques : Bonne tolérance à la chaleur ; récolte feuille par feuille possible
4. Utilisation
Parfaite en salade, en mesclun ou en garniture. La laitue frisée rouge New Red Fire apporte couleur, texture et croquant aux plats.
5. Compagnonnage
• Plantes amies : Carotte, radis, concombre, fraise
• Plantes ennemies : Céleri






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