Semences de poivron Chocolat *Biologique*

Description

Le poivron ‘Chocolat’ (Capsicum annuum) est une variété précoce produisant des fruits allongés et coniques, passant du vert au brun chocolat à maturité. Sa chair épaisse offre une saveur douce et sucrée.

2. Semis

• Niveau de difficulté : Moyen
• Type de semis : Intérieur, 8 à 10 semaines avant le dernier gel (fin février à début mars en zone 5-6)
• Technique de semis : Semer en godets, sous abri lumineux, à une température constante de 23 à 24 °C. Repiquer en godets individuels lorsque les plants ont 3 à 4 vraies feuilles.
• Profondeur du semis : 0,5 cm
• Jours de germination : 8 à 15 jours
• Température de germination : 23 à 24 °C

3. Culture

• Facilité de culture : Moyenne
• Saison de culture : Printemps et été
• Transplantation : Après les dernières gelées (début juin en zone 5-6), en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles
• Espacement des plants : 50 cm entre les plants
• Zone de rusticité : Annuelle, non rustique
• Luminosité : Plein soleil
• Type de sol : Bien drainé, riche en matière organique
• pH du sol : Neutre
• Humidité du sol : Maintenir le sol humide, mais éviter l’excès d’eau
• Fertilité du sol : Exigeant en compost
• Durée avant récolte : Environ 75 jours après la plantation
• Arrosage : Régulier, surtout en période sèche
• Autres caractéristiques : Variété adaptée aux climats frais, idéale pour les régions à saison de croissance courte

4. Utilisation

Les fruits sucrés peuvent être consommés crus en salade, cuits en ratatouille, farcis ou grillés.

5. Compagnonnage

• Plantes amies : Basilic, carotte, oignon
• Plantes ennemies : Fenouil

Cette variété biologique est bien adaptée aux climats du Québec et constitue un excellent choix pour les jardiniers recherchant un poivron savoureux et précoce.