Description
Le haricot nain jaune Gold Rush est une variété productive offrant de belles gousses jaunes, droites, tendres et savoureuses. Hâtif et facile à cultiver, il est idéal pour le potager familial et permet des récoltes abondantes tout au long de l’été.
2. Semis
• Niveau de difficulté : Facile
• Type de semis : Semis direct en pleine terre après tout risque de gel et lorsque le sol est bien réchauffé (fin mai à début juin en zone 5-6)
• Technique de semis : En ligne ou en poquet
• Profondeur du semis : ~ 3 à 4 cm
• Jours de germination : 5 à 10 jours
• Température de germination : 15 à 30 °C
3. Culture
• Facilité de culture : Facile
• Saison de culture : Saison chaude
• Transplantation : Non recommandée (semis direct)
• Espacement des plants : ~ 8 à 10 cm entre les plants
• Distance entre les rangs : ~ 45 à 60 cm
• Zone de rusticité : Plante annuelle non rustique
• Luminosité : Plein soleil
• Type de sol : Sol meuble, fertile et bien drainé
• pH du sol : Légèrement acide à neutre
• Humidité du sol : Maintenir le sol uniformément humide
• Fertilité du sol : Peu exigeant, améliore la fertilité du sol
• Durée avant récolte : Environ 50 à 60 jours après le semis
• Arrosage : Régulier, surtout en période de floraison
• Autres caractéristiques : Récolter régulièrement pour stimuler la production
4. Utilisation
Délicieux frais, sautés, cuits à la vapeur ou blanchis pour la congélation. Le haricot jaune Gold Rush est apprécié pour sa texture tendre et sa saveur douce.
5. Compagnonnage
• Plantes amies : Maïs, concombre, carotte
• Plantes ennemies : Oignon, ail
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