Description
La bette à carde jaune est une variété lumineuse et décorative, reconnue pour ses cardes jaune vif et son feuillage vert foncé. Très productive et facile à cultiver, elle apporte couleur et saveur au potager québécois et se récolte sur une longue période.
2. Semis
• Niveau de difficulté : Facile
• Type de semis : Semis direct en pleine terre dès que le sol est praticable (mai en zone 5-6) ou semis intérieur 3 à 4 semaines avant la mise en terre
• Technique de semis : En ligne ou en poquet
• Profondeur du semis : ~ 2 à 3 cm
• Jours de germination : 7 à 14 jours
• Température de germination : 10 à 25 °C
3. Culture
• Facilité de culture : Facile
• Saison de culture : Saison fraîche à tempérée — printemps à automne
• Transplantation : Facile, lorsque les plants sont bien enracinés
• Espacement des plants : ~ 25 à 30 cm entre les plants
• Distance entre les rangs : ~ 40 à 50 cm
• Zone de rusticité : Plante annuelle adaptée aux climats frais
• Luminosité : Plein soleil à mi-ombre
• Type de sol : Sol meuble, fertile et bien drainé
• pH du sol : Légèrement acide à neutre
• Humidité du sol : Maintenir le sol frais et uniformément humide
• Fertilité du sol : Sol enrichi en matière organique recommandé
• Durée avant récolte : Environ 55 à 65 jours après le semis
• Arrosage : Régulier, surtout en période sèche
• Autres caractéristiques : Récolte feuille par feuille possible sur une longue période
4. Utilisation
Délicieuse sautée, braisée, en soupe ou intégrée aux plats de légumes. Les cardes jaunes ajoutent une touche colorée et une saveur douce aux recettes.
5. Compagnonnage
• Plantes amies : Oignon, laitue, chou, haricot
• Plantes ennemies : Épinard
Reviews
There are no reviews yet.